Hye! Hye! Pa khabaq semua??sihat2 noo.....Chep sihat..hari ni Chep Nad nak ajar buat spaghetti bolognese..mesti rmai yg suka????Chep pun suka,tu yg kena belajar bt jugak nk mkn.klu x spa nak msakkan..tapi resipi Chep xpkai sos Prego ka,Kimball la or apa2 jenama yg ready-made punya sos Chep xpkai no..Chep ajar yg original punya
Meh! Meh!
Bahan2 ;
1 peket spaghetti
daging cincang - yg brand ramli tu.[brand pa pun xpa]
1 tin - tomato puri
2 ulas - bawang putih
2 helai - daun bay [yg kering tau]
5 batang - sederi (potong kiub kecik)
2 biji - bawang kuning (potong kiub kecik)
1 batang - lobak (potong kiub kecik)
Cara2 :)
1. Ok.Mula2 kita masuk mnyak sikit. Masukkan semua bahan yg potong kiub kecik tu..Klu potong tu makesure sama saiz tau :).Kacau2 smpai layu. Bawang nmpak lutsinar.
2. Masuk bawang putih. Pastu daging cincang. Daging cincang tu defrost dulu tau. Pastu cincang skit dging tu supaya senng dia masak.
3. Kcau2 smpai kwa air dging n hampir masak,masukkan daun bay.
4. Pastu tuang tomato puri. Adjust la pekat kuah kita dengan air. Tekak mlayu kan,klu nk pedas tmbah la skit ngn cili sos ka.Tpi jgn bnyak2 plak kang jdi kuah SOS CILI plak.
5. Perasa la dengan gula bagi mnis skit,garam bagi da rasa. That all. Serve ngan spaghetti yg dah masak..
NI LA RUPANYA
nota tecik::
klu nk tau spaghetti tu masak ka x,bukan ngn cara lambung tngok lekat ka x kat dinding tu OK!!! hnya mengotorkan dnding rumah anda.Hnya 1 cara tepat ja yg tahu dia betul2 masak,dengan merasanya.Tektur mee tu kena ngn kita bila gigit kira OK la...lagi 1,taruk garam sikit dlam air bila nak rebus spaghetti :)
SELAMAT MENCUBA :)